Les chefs de cuisine portent souvent une toque car elle est considérée comme un symbole de leur profession. En effet, la toque est un signe distinctif qui permet aux clients de reconnaître un chef de cuisine. De plus, la toque…
Lire la suiteLes cuisines des chefs sont en inox pour une raison très simple : c’est le matériau le plus propre et le plus facile à nettoyer. L’acier inoxydable ne rouille pas, ne s’altère pas et ne se déforme pas, ce qui…
Lire la suiteIl est important de choisir la bonne hotte pour sa cuisine en fonction de plusieurs critères. En effet, la hotte doit être adaptée à la taille de la cuisine, à la configuration des espaces, à la nature des produits cuisinés…
Lire la suiteLa cuisine est une pièce de la maison où l’on passe beaucoup de temps. Il est donc important d’y avoir les bons outils. Dans cet article, nous allons vous montrer les ustensiles de cuisine indispensables pour bien cuisiner. Choisir des…
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